"El Fogón Magico" è un innovativo progetto di ristorazione domestica che promuove un'alimentazione sana, la mobilità sostenibile e la digitalizzazione. Il suo obiettivo è quello di offrire menù equilibrati per gli anziani, il grande pubblico e gli studenti universitari, garantendo qualità nutrizionale e accessibilità. Attraverso una cucina centralizzata e una piattaforma digitale, gli utenti saranno in grado di effettuare ordini in modo efficiente, garantendo una gestione agile e personalizzata. Inoltre, il sistema di consegna utilizza biciclette e scooter elettrici, che contribuiscono alla riduzione delle emissioni e migliorano la mobilità urbana. Per ottimizzare questo servizio, si propone di creare corsie esclusive per mezzi di trasporto sostenibili. Il progetto è in linea con varie strategie dell'Unione europea in materia di salute pubblica, inclusione sociale e transizione verde. In tal senso, potrebbe beneficiare di fondi per l'innovazione digitale, la mobilità sostenibile e la promozione di abitudini sane nei gruppi vulnerabili. Attraverso questa proposta, cerchiamo di generare un impatto positivo sulla società e stabilire un dialogo con l'UE per promuovere iniziative che migliorino la qualità della vita, promuovano l'economia circolare e rafforzino la sostenibilità urbana.